• Home
  • Skincare
  • Food
  • Ramblings
  • About Me
HOME  |  SKINCARE  |  FOOD  | RAMBLINGS
Picture

Resipi Maggi Goreng Seafood

5/5/2021

0 Comments

 
Maggi Goreng Seafood Yang Sedap Dan Mudah
Masa penyediaan: 10 minit  |  Masa memasak: 10 minit  |  Jumlah hidangan: 3 orang
Bahan-bahan:
  • 3 bungkus maggi kari
  • 2 ekor sotong saiz sederhana, dibersihkan dan dipotong kecil
  • 10 ekor udang, dibersihkan dan dibuang usus
  • 2 ulas bawang putih, diketuk
  • 1 sudu besar minyak masak
  • Hirisan bawang holland, tomato ceri, dan dried chives sebagai hiasan

Cara-cara memasak:
  1. Didihkan air dalam periuk, celur maggi selama 2 minit. Angkat dan toskan.
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih hingga perang.
  3. Masukkan perencah maggi, kacau cepat-cepat dan terus masukkan 1/4 cawan air.
  4. Tumis perencah hingga pecah minyak, kemudian masukkan sotong dan udang.
  5. Kacau hingga sotong dan udang hampir masak, kemudian masukkan meggi. Gaul sebati.
  6. Hiaskan dengan hirisan bawang holland, tomato ceri, dan dried chives. Dah siap dan sedia untuk dihidangkan.

Tips:
  1. Maggi dicelur terlebih dahulu supaya lembut dan lilin/minyak yang menyaluti maggi dapat dibuang.
  2. Sewaktu menumis perencah kering, pastikan air sudah tersedia. Perencah kering sangat mudah hangit jadi kacau selama beberapa saat sahaja untuk menaikkan aroma rempah.
  3. Perencah maggi sangat masin bagi saya, jadi untuk 3 paket maggi saya hanya guna 2 paket perencah sahaja.
  4. Boleh tambah sawi atau kubis kedalam maggi goreng untuk lebih seimbang.

​Simple tapi sedap. Selamat mencuba! :)

Resipi menarik yang mesti dicuba:
  • Jeruk mangga asam boi tanpa cuka.
  • Sotong sumbat bakar bersama sos Thai padu.
  • Sandwich ala roti john pasar malam - boleh buat dirumah sahaja.
​
<< Previous
Next >>
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    adawiyahrusli - Skincare, Food, Lifestyle Blog

    Author

    MY | 33 | SAHM

    ​Hello! I'm Ada :)

    ​I blog about skincare, food, movies, and random interesting stuff.
    ​
    Contact me at
    andgetthismanashield@gmail.com

    Archives

    January 2022
    October 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021

    Categories

    All
    Masakan Ayam
    Masakan Campuran
    Masakan Daging
    Masakan Ikan
    Masakan Kerang
    Masakan Maggi
    Masakan Sayur
    Masakan Sotong
    Masakan Telur
    Masakan Thai
    Masakan Udang
    Meal In A Jar
    Savory Oatmeal
    Serbuk Perasa

Kasut Plus Size Murah
© 2022 ADAWIYAHRUSLI. ALL RIGHTS RESERVED
  • Home
  • Skincare
  • Food
  • Ramblings
  • About Me