Resepi Savory Oatmeal Bersama Daging Cincang dan Bendi

Masa penyediaan: 5 minit  |  Masa memasak: 30 minit  |  Jumlah hidangan: 3 orang

Bahan-bahan oatmeal:

• 1/2 cawan oat.
• 3 cawan air.
• 1 sudu besar serbuk perasa Masterfood Garlic & Herb Unsalted.
• 10 batang bendi, dibersihkan.
• 3 sudu besar chili oil.
• 3 sudu besar ikan bilis, digoreng garing.
• 6 sudu besar daging cincang goreng.

Cara-cara memasak bubur oat:

1. Panaskan periuk, masukkan oat dan sangai seketika sehingga naik bau.
2. Masukkan air dan serbuk perasa.
3. Kacau sebati dan masak dalam api sederhana sehingga pekat.

Cara-cara memasak bendi chili oil:

1. Ambil 3 sudu besar minyak daripada chili oil, panaskan.
2. Masukkan bendi dan masak dalam minyak cili sehingga empuk.
3. Campurkan baki chili oil tadi pada bendi yang telah dimasak.

Cadangan hidangan:

1. Sendukkan bubur oat kedalam pinggan.
2. Hidangkan bersama daging cincang goreng, bendi chili oil, serta ikan bilis garing.
3. Sedia untuk dinikmati. 

Tips:

1. ​Steel cut oat mengandungi nutrisi yang lebih baik berbanding rolled oat dan instant oat. Saya jenis tak boleh makan oat jadi dalam resipi ini saya guna rolled oat kerana sedang belajar menerima oat dalam diet harian.
2. Cukup perasakan bubur oat dengan serbuk perasa tanpa garam kerana lauk dan sayuran yang dimakan bersama sudah cukup rasa.
3. Boleh gantikan air dengan susu segar atau campuran air dan susu segar untuk rasa bubur oat yang lebih berkrim.

​

Jangan lupa untuk mencuba resepi menarik ini:

• Resepi kailan ikan masin ala kedai tomyam.
• Resepi udang goreng berempah super garing.
• Cara buat guacamole dengan 5 bahan sahaja.
• Resepi telur dadar buttermilk yang rangup berkrim.
• Cara buat ayam goreng nestum dengan salutan sekata.

​

<< Previous

Next >>