• Home
  • Skincare
  • Food
  • Ramblings
  • About Me
HOME  |  SKINCARE  |  FOOD  | RAMBLINGS
Picture
Kitchen Aid Free Shipping

Resipi Tauhu Berlauk Dan Sambal Kicap Power

5/5/2021

0 Comments

 
Tauhu Berlauk dan Sambal Kicap Power
Masa penyediaan: 10 minit  |  Masa memasak: 50 minit  |  Jumlah hidangan: 7 orang
Bahan-bahan tauhu berlauk:
  • 5 keping tauhu
  • 1 tiub tauhu telur
  • 4 biji telur, 2 biji untuk dikisar dan 2 biji untuk dicelup tauhu
  • 1/2 batang lobak merah, dicincang halus
  • 2 tangkai daun sup, dicincang halus
  • 2 ulas bawang merah, dicincang halus
  • 2 tangkai cili merah besar, dicincang halus
  • 100g daging kisar
  • Garam, lada sulah, dan serbuk bawang putih secukup rasa.

Bahan-bahan sambal kicap power:
  • 20 biji cili padi hijau
  • ​1/2 cawan bawang goreng
  • Seulas bawang putih, dibakar
  • 1 cawan kicap lemak manis 
  • 2 sudu kicap lemak masin
  • ​1 sudu besar gula
​
Tauhu Berlauk dan Sambal Kicap Power
Tauhu yang telah dikukus.
Cara-cara memasak tauhu:
  1. ​Kisar tauhu, tauhu telur, 2 biji telur, dan sedikit air sehingga lumat.
  2. ​Campurkan bahan kisar dengan lobak merah, daun sup, bawang merah, cili merah, dan daging kisar.
  3. Perasakan adunan dengan garam, lada sulah, dan serbuk bawang putih.
  4. ​Masukkan adunan kedalam bekas kecil dan kukus selama 20 minit.
  5. Potong tauhu kukus jika saiznya terlalu besar.
  6. Pukul 3 biji telur. Celup tauhu kukus kedalam telur kemudian goreng sehingga keemasan.
  7. Angkat dan toskan. Tauhu berlauk dah siap.
​
Tauhu berlauk dan sambal kicap power
Celup tauhu kukus kedalam telur dan goreng hingga keemasan.
​Cara-cara membuat sambal kicap power:
  1. Kisar semua bahan-bahan sambal kicap hingga hancur.
  2. Hidangkan bersama tauhu yang telah digoreng.

Tips:
  1. Boleh gantikan lauk daging kisar kepada ayam, udang, atau filamen ketam.
  2. Gunakan auto chopper untuk kerja mencincang bahan dengan lebih mudah.
  3. Tauhu boleh dikukus dalam loyang dan potong kecil-kecil sebelum celup telur.
  4. Jika tiada pengukus, boleh masak tauhu dengan cara water bath didalam oven.

Sedap ni buat kudap-kudap depan TV. Sambal kicap tu boleh dicicah dengan pisang goreng juga. Allright, selamat mencuba! :)

Jom cuba resipi menarik ini:
  • Salmon panggang bersama sos shiitake berkrim.
  • Sambal belacan mempelam muda pasti menambat selera.
  • Sotong goreng tepung rangup dan tidak meletup sewaktu dimasak.
​
<< Previous
Next >>
0 Comments

Your comment will be posted after it is approved.


Leave a Reply.

    adawiyahrusli - Skincare, Food, Lifestyle Blog

    Author

    MY | 33 | SAHM

    ​Hello! I'm Ada :)

    ​I blog about skincare, food, movies, and random interesting stuff.
    ​
    Contact me at
    andgetthismanashield@gmail.com

    Archives

    October 2022
    July 2022
    January 2022
    October 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021

    Categories

    All
    Masakan Ayam
    Masakan Campuran
    Masakan Daging
    Masakan Ikan
    Masakan Kerang
    Masakan Maggi
    Masakan Sayur
    Masakan Sotong
    Masakan Telur
    Masakan Thai
    Masakan Udang
    Meal In A Jar
    Savory Oatmeal
    Serbuk Perasa

    HEXA Halal Seasoning
    Mahnaz Food Vegan
    Kitchen Aid
    Mama Vege Halal
Puma Women Shoes
handbag christy ng
© 2022 ADAWIYAHRUSLI. ALL RIGHTS RESERVED
  • Home
  • Skincare
  • Food
  • Ramblings
  • About Me