Resipi Udang Sos Tiram Bawang Putih

Masa penyediaan: 15 minit  |  Masa memasak: 10 minit  |  Jumlah hidangan: 3 orang

Bahan-bahan:

• 200g udang saiz sederhana, dibersihkan dan dibuang usus
• 5 ulas bawang putih, dicincang kasar
• 1/2 biji tomato, dicincang kasar
• 5 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu kecil minyak bijan
• Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga hampir garing.
2. Masukkan tomato dan kacau seketika.
3. Masukkan sos tiram dan kicap, kacau sehingga pekat.
4. Masukkan udang dan minyak bijan, kemudian gaul sebati hingga udang masak.
5. Dah siap dan sedia untuk dihidangkan.

Tips:

1. Boleh tambah cili padi cincang jika suka pedas.
2. Jangan masak udang terlalu lama nanti isinya keras dan liat.
3. Rasa terlebih dahulu sebelum perasakan masakan ini kerana sos tiram dan kicap sudah masin dan manis.

​
Okay, selamat mencuba! :)

Jom cuba masakan menarik ini:

• Resipi sambal kicap serbaguna.
• Cara memasak daging goreng Thai resipi asli.
• Guacamole yang sedap hanya guna 5 bahan sahaja.

​

<< Previous

Next >>